• Neu abgeschlossene Ausbildungsverträge in NRW, kostenlos / PDF-Datei:
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Auszubildende im Gastgewerbe am 31.12.2010

Ausbildungsberuf	Auszubildende
	ins- ge- samt	männ- lich	weib- lich	davon im ... Ausbildungsjahr			mit auslän- discher Staats- ange- hörigkeit
				1.	2.	3.
Koch/Köchin	5699	4400	1299	1996	1797	1906	267
Restaurantfachmann/-frau	1882	619	1263	655	597	630	172
Fachmann/-frau für Systemgastronomie	1672	779	893	541	499	632	155
Hotelkaufmann/-frau	145	47	98	44	49	52	1
Hotelfachmann/-frau	4480	1064	3416	1533	1375	1572	252
Fachkraft im Gastgewerbe	951	366	585	524	427	-	126
Gastgewerbe insgesamt	14847	7285	7562	5299	4756	4792	977

Stand: 16.08.2011