Frühes WM-Aus der deutschen Nationalmannschaft führte zu Gäste- und Um-satzrückgängen vor allen Dingen in Kneipen und Biergärten / Investitionen...mehr
Neue NRW-Verbraucherschutzministerin Heinen-Esser fordert die Einführung des so genannten "Hygieneführerscheins" für Gastrobetriebe im Rahmen der...mehr
Für viele Gastronomen ist es ein Aufreger, wenn gerade in den umsatzstärksten Zeiten, Reservierungen vorgenommen, aber nicht eingehalten werden....mehr
Die Anuga ist ihrem Ruf, wichtigste Food-Messe der Welt zu sein gerecht geworden. Der DEHOGA präsentierte sich auf dem Marktplatz Gastronomie von...mehr