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„Vielfältig – So is(s)t Deutschland“: Integrationsministerium sucht Rezepte von Köch*innen aus aller Welt für ein Kochbuch

Machen Sie – gerne gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern mit Migrationsbiographie - mit und machen Sie sichtbar, wie sehr unsere Branche für internationales Miteinander steht - mit Blick auf unser kulinarisches Angebot, unsere Gäste und ganz besonders auch unsere Beschäftigten.

Der Hessische Landesminister für Soziales und Integration übernimmt im Juli den Vorsitz der Integrationsminister*innenkonferenz und hat sich in diesem Zusammenhang etwas Besonderes ausgedacht: Ein Kochbuchprojekt unter dem Motto „Vielfältig – So is(s)t Deutschland“.

Der DEHOGA unterstützt den hier verlinkten Aufruf von Minister Kai Klose an alle Gastgeberinnen und Gastgeber, Rezepte für dieses Kochbuch einzureichen. Machen Sie – gerne gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern mit Migrationsbiographie - mit und machen Sie sichtbar, wie sehr unsere Branche für internationales Miteinander steht - mit Blick auf unser kulinarisches Angebot, unsere Gäste und ganz besonders auch unsere Beschäftigten. Die Branche fordert politische Erleichterungen bei den Zuwanderungsmöglichkeiten für Arbeitskräfte aus Drittstaaten. Wir benötigen außerdem Unterstützung beim Recruiting im Ausland und beim Deutschlernen unserer Mitarbeiter. Was könnte die Argumentation gegenüber den politischen Entscheidern schlagkräftiger untermauern, als ein anschaulicher Beleg für die täglich gelebte, erfolgreiche Integration in Gastronomie und Hotellerie? Das geplante Kochbuch soll als kreatives Puzzlestück dabei dienen. Und last but not least bietet Ihnen das Buch natürlich auch eine schöne Präsentationsmöglichkeit für Sie und Ihren Betrieb.

Die Teilnahme ist bis zum 3. Juli 2022 möglich. Hier verlinkt finden Sie ein Formular, das Sie bzw. Ihre Beschäftigten bitte zum Einreichen eines Rezepts und Ihrer Bilder und Daten verwenden. Ergänzend bittet das Ministerium um Unterzeichnung und Einsendung notwendiger Einverständniserklärungen zur Verarbeitung personenbezogener Daten sowie zur Einräumung von Nutzungsrechten der eingereichten Inhalte. Weitere Details und Ansprechpartner können Sie dem oben verlinkten Aufruf des Ministers entnehmen.

Lassen Sie uns gemeinsam ein Produkt schaffen, dass so bunt und vielfältig ist wie die Branche!


Thorsten Hellwig
Pressesprecher NRW
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