Bundesernährungsminister Christian Schmidt will das Essen in Deutschlands Schulen und Kitas steuerlich begünstigen. Sein Ziel: Die Verpflegungsqualität in den Mensen verbessern. Das erklärte er gegenüber der Funke Mediengruppe. „Mein Ziel ist in der nächsten Legislaturperiode der verringerte Mehrwertsteuersatz für Schulessen – am besten sogar eine Mehrwertsteuerbefreiung“, so Schmidt. Das Ministerium treibt das Schwerpunktthema Ernährung insgesamt weiter voran. So soll 2017 ein „Bundeszentrum für Ernährung“ gegründet werden, das sich ausschließlich Ernährungsfragen widmet und für das mehr als 20 Millionen Euro jährlich zur Verfügung stehen sollen.
