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Küchen-Coaching im Rahmen der Initiative „NRW kocht mit Bio“

Bewerbungsphase gestartet: Jetzt Einstiegscheck ausfüllen! „NRW kocht mit Bio“ ist eine Initiative des Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen und wird v

24.11.2023

Mehrkomponentensysteme zur Herstellung von Wasserpfeifentabak

Informationsschreiben der Generalzolldirektion an den DEHOGA Bundesverband Für Wasserpfeifentabak gibt es seit dem 1. Juli 2022 eine Packungshöchstmenge von 25 Gramm und wird eine Zusatzsteuer auf Was

24.11.2023

Forderung nach 7%: „19% sind eine Fehlentscheidung!“

DEHOGA NRW bleibt bei seiner Forderung nach Erhalt der 7% Mehrwertsteuer auf Speisen und ist sich sicher, dass die Rechnung des Staates nicht aufgehen wird. Die Ankündigung aus Berliner Regierungskrei

20.11.2023

19% ab 2024: Schwarzer Tag für die Gastronomie in Deutschland – Ampel lässt Gastronomie im Stich

"7% auf Speisen müssen wiederkommen" Patrick Rothkopf, Präsident DEHOGA Nordrhein-Westfalen. Die Gastronomie in NRW reagiert mit Wut, Enttäuschung und Unverständnis auf die Ampel-Entscheidung, die Me

17.11.2023

Gänsesaison 2023: Preise steigen nur leicht, deutliche Preissteigerung 2024 bei 19% MwSt erwartet

Die "Gänsepreise" werden in diesem Jahr nur moderat steigen. Anders wird es 2024, wenn die Mehrwertsteuer auf 19 Prozent steigen sollte. Die Branche spricht von durchschnittlich 15 Prozent. In der die

06.11.2023

Das neue Hinweisgeberschutzgesetz (HinSchG)

Das Hinweisgeberschutzgesetz (HinSchG) ist die deutsche Umsetzung der EU-Whistleblower-Richtlinie, die Personen schützt, die Verstöße gegen das EU-Recht in bestimmten Bereichen melden. Unternehmen und

03.11.2023

41. Deutsche Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe: NRW mit tollem 6. Platz

Am 28. und 29. Oktober 2023 wetteiferten die besten 51 angehenden Köche, Restaurant- und Hotelfachleute aus der gesamten Republik in Königswinter um die Goldmedaillen. Die besten Teams kamen aus dem S

31.10.2023

Neue Verordnung für Bio in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) im Bundesgesetzblatt veröffentlicht

Die Verordnung für die Bio-Außer-Haus-Verpflegung (AHV) ist offiziell im Bundesgesetzblatt veröffentlicht worden, und sie bringt einige wichtige Änderungen und Vereinfachungen in Bezug auf die Kennzei

26.10.2023

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06.10.2023

Energiepreisbremsen für RLM-Kunden: Anträge auf zusätzliche Entlastungsbeträge ab sofort und bis 30. September 2023 möglich

Für RLM-Kunden gibt es in diesem Monat noch die Möglichkeit, zusätzlich entlastet werden. Bei den Energiepreisbremsen für Strom und Gas wird für RLM-Kunden bei der Berechnung des Entlastungskontingent

13.09.2023

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