Als Anwalt der Branche vertreten wir die wirtschafts- und sozialpolitischen Interessen von Gastronomie und Hotellerie in Nordrhein-Westfalen gegenüber Landtag und Landesregierung, den politischen Parteien, der Verwaltung, Gewerkschaften, anderen relevanten gesellschaftlichen Gruppen und natürlich der Öffentlichkeit.
Wir wollen die Rahmenbedingungen für unsere Branche so erhalten und verbessern, dass man auch heute noch erfolgreich und mit Spaß professioneller Gastgeber und Gastgeberin sein kann und setzen uns ein für
Passende Behälter, flächendeckende Größe sind wichtige Kriterien für Gastronomen. Offenheit bei der Frage, ob Pfand oder App-Systeme bevorzugt werden.
Zum Thema „Mehrwegsysteme für Essensbehälter“ liegen die Ergebnisse der von der METRO sowie der Technischen Universität München und der…
Ab Januar gilt die Mehrwegangebotspflicht - auch in der Gastronomie. Wichtige Informationen gibt es im folgenden Artikel.
