Immer mehr Gäste finden den Weg nach Nordrhein-Westfalen. Die erfreuliche Nachricht bedeutet für das Gastgewerbe eine große Herausforderung: Freie…
Karl-Heinz Hellwig will 7% für Essen in der Gastronomie. Unbedingt. Deshalb unterstützt er die Petition "Es ist fünf nach zwölf! Rettet unsere…
Nach der Insolvenz des deutschen Reiseveranstalters Thomas Cook GmbH und der Absage aller Reisen bis einschließlich 31.12.2019, gerät nun das System…
DEHOGA-Präsident Zöllick lobt hohes Leistungsniveau // Branche fordert mehr Anerkennung und Wertschätzung // Baden-Württemberg holt Mannschaftsgold
Strahlende Gesichter beim 18. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie: Hinter Nadine Heissig belegte NRW-Landesmeister Josua Muth von der Metro einen…
Zwar soll die Einführung manipulationssicherer Kassen ab Anfang 2020 in Kraft treten. Weil es aber keine passenden Kassen gibt, soll es eine…
Das Kieler Institut für Weltwirtschaft (IfW) hat auch in diesem Jahr wieder seinen Subventionsbericht vorgelegt - und wie schon in den Vorjahren regt…
Bereits zum fünften Mal werden kreative Lebensmittelretter gesucht, die mit innovativen Projekten und Engagement dazu beitragen,…
Für Schlagzeilen in der Branche und darüber hinaus sorgte die Klage des Restaurants Bräustüberl Tegernsee gegen die Suchmaschine Google aufgrund…
Alle wollen Bio. Aber mehr kosten darf es nicht, finden viele Gäste. Und in der Gastronomie kommt hinzu, dass man sich Bio-zertifizieren lassen muss.…