Auch im vergangenen Jahr musste das Gastgewerbe in NRW im Vergleich zum Vorkrisenjahr 2019 ein reales Umsatzminus in Höhe von 16,4 Prozent verkraften. Gegenüber 2021 wurde immerhin ein Umsatzplus von…
21.02.2023
Spätestens zum 1. März müssen sie da sein: Informationsschreiben der Energieversorger, in denen sie darlegen, was die Energiepreisbremsen konkret für den Verbrauchenden bedeuten. Inhaltlich gibt es…
13.02.2023
Eine gute Ausbildung wird immer wichtiger, auch im Gastgewerbe. Wer sich profilieren möchte, hat in der Zertifizierung TOP-Ausbildungsbetrieb eine gute Möglichkeit, sich zu positionieren. Sie ist die…
10.02.2023
Seit 1. Januar 2023 gilt die Mehrwegangebotspflicht. Aber es gibt immer noch viele Fragen. Unser Partner RECUP gibt antworten - alle zwei Wochen, gratis, online. Seit 1. Januar 2023 gilt die…
01.02.2023
Das Bundeswirtschaftsministerium gibt wesentliche Infos zu den Energiepreisbremsen. Das Bundeswirtschaftsministerium hat mit Blick auf Gas- und Strompreisbremse die bereits zuvor angekündigten FAQ zu…
30.01.2023
Auch wenn das Corona-Virus "Begleiter" bleiben wird, reagiert die Landesregierung zum 1. Februar auf die abnehmenden Risiken. Anfang kommenden Monats wird zum Beispiel die Isolationspflicht…
26.01.2023
Klassifizierung, Siegel & Services Heute helfen glaubwürdige Qualitätssiegel professionellen Gastgebern, sich am Markt mit ihrem Angebot zu platzieren und ihre Stärken herauszustellen. Andererseits…
02.01.2023
Fachgruppen Unsere Fachgruppen stehen allen interessierten Mitgliedern offen und kümmern sich (fach)themen-spezifisch um die speziellen Belange der Branche. Die Fachgruppen sind Ansprechpartner,…
Größte Gewinner sind die neuen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie +++ Hotelfachleute ebenfalls mit deutlichen Zuwächsen +++ Systemgastronomen verlieren stark Die Neuabschlüsse in…
22.12.2022
Nach DEHOGA-Umfrage: Zunahme in den letzten Jahren mit empfindlichen Umsatzverlusten in Restaurants und Gaststätten. Unbesetzte Tische trotz Reservierungen bleiben Ärgernis in der Gastronomie, gerade…
14.12.2022
