BIOFACH 2026

Bioland wieder mit „cook + talk“ auf der BIOFACH 2026

Vom 10. bis 13. Februar 2026 heißt es wieder: „cook + talk“ auf der Biofach-Messe in Nürnberg – als Treffpunkt für den Bio-Außer-Haus-Markt. Bereits zum 12. Mal bietet Bioland eine Plattform für alle, die das Thema Bio in der Profiküche und Gastronomie voranbringen wollen. Nutzen Sie gern die Möglichkeit zum Vernetzen, für Inspiration und Know How.

Für DEHOGA-Mitglieder steht auch dieses Mal ein begrenztes Angebot an ermäßigten Messe-Eintrittskarten (Tagesticket für 32 statt 52 Euro) zur Verfügung. Schreiben Sie hierfür bitte bis 30. Januar per E-Mail an Bioland.

Am „cook + talk“-Stand (Halle 7, Stand 675) und auf der „Bio außer Haus“-Fläche (Halle 6) erwartet Sie u.a.:

• 10.02. Diskussion: Bio-Qualität in Kita & Schule – Wunsch und Wirklichkeit
• 11.02. Kochshow: Kraut & Wurzelgemüse kreativ inszeniert – Koch-Session mit Nina Meyer, Biohotel Ifenblick
• 12.02. Kochshow: Bio auf dem Teller – wirtschaftlich, nachhaltig, machbar!

Das Bistro "Schmeck das Bioland" bereitet in Halle 7 heimische Bio-Gerichten zu. Mittwochs und donnerstags finden Messerundgänge zu interessanten Ausstellern mit Gastro-Sortiment statt. Bitte melden Sie sich dazu hier an.