Nachhaltigkeit entwickelt sich im Gastgewerbe zunehmend zu einem zentralen Qualitäts- und Wettbewerbsfaktor. Gäste achten verstärkt auf nachweisbare Umweltleistungen, und auch gesetzliche Anforderungen im Bereich Klima‑ und Ressourcenschutz steigen kontinuierlich.
Um Betriebe in Nordrhein‑Westfalen dabei gezielt zu unterstützen, hat der DEHOGA NRW eine umfassende Kooperation mit Viabono abgeschlossen. Durch diese Zusammenarbeit erhalten Mitgliedsbetriebe 20 % Rabatt auf die Basispreise sowohl für den Viabono Umweltcheck als auch für die Nachhaltigkeitszertifizierung Viabono Plus.
Viabono Umweltcheck: Praktischer Einstieg in das Umweltmanagement
Der Viabono Umweltcheck bietet einen niedrigschwelligen, finanziell überschaubaren Einstieg in das betriebliche Umweltmanagement. Er basiert auf der Erhebung zentraler Verbrauchsdaten in den Bereichen Energie, CO₂, Wasser und Abfall. Die Kennzahlen werden mit branchentypischen Vergleichswerten abgeglichen und geben Betrieben einen transparenten Überblick über ihre Umweltleistung.
Die Datenerhebung erfolgt über ein schlankes, digitales Verfahren. Gerade für kleine und mittlere Unternehmen ist der Umweltcheck damit ein geeignetes Instrument, um Umweltaspekte strukturiert zu erfassen und Einsparpotenziale zu identifizieren.
Viabono Plus: Nachhaltigkeitszertifizierung nach anerkannten Standards
Mit Viabono Plus steht eine weiterführende und ganzheitliche Nachhaltigkeitszertifizierung zur Verfügung, die Umwelt‑, Sozial‑ und Managementaspekte berücksichtigt. Der Prüfprozess umfasst sowohl eine Dokumentenprüfung als auch eine unabhängige Vor‑Ort‑Auditierung.
Viabono Plus richtet sich insbesondere an Betriebe, die ihr Nachhaltigkeitsprofil umfassender dokumentieren möchten – etwa aufgrund der Erwartungen internationaler Partner, einer wachsenden Zahl nachhaltigkeitsbewusster Gäste oder eigener strategischer Ziele.
Vorteile für DEHOGA‑NRW‑Mitglieder
Die Kooperation mit Viabono bietet Mitgliedsbetrieben klare Mehrwerte:
20 % Preisvorteil auf die Basispreise von Viabono Umweltcheck und Viabono Plus
Anpassung an aktuelle Marktanforderungen durch nachvollziehbare Nachhaltigkeitsnachweise
Einfache, praxisnahe Umsetzung dank klar strukturierter Erhebungs- und Prüfverfahren
Stärkung der betrieblichen Positionierung gegenüber Gästen, Geschäftspartnern und Auftraggebern
Mit den vergünstigten Konditionen haben Mitgliedsbetriebe des DEHOGA NRW einen besonders wirtschaftlichen Zugang zu anerkannten Zertifizierungssystemen, die sowohl als Orientierungsrahmen für die eigene Betriebsentwicklung dienen als auch als transparentes Qualitätssignal im Markt wirken.