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No Shows: Wenn Gäste ihre Reservierungen "vergessen"

Für viele Gastronomen ist es ein Aufreger, wenn gerade in den umsatzstärksten Zeiten, Reservierungen vorgenommen, aber nicht eingehalten werden. Umsätze bleiben aus, "Nachrücker" außen vor. Sehr ärger

11.01.2018

Download des Monats: TV-Gebührenrechner für´s Hotelzimmer

Ab 2018 hat es Veränderungen bei der Berechnung von TV-Gebühren für Hotelzimmer gegeben. Wie sich das konkret auf Ihren Betrieb auswirkt, können Sie mit Hilfe unseres Gebührenrechners selbst ermitteln

10.01.2018

NRW-Gastgewerbe: 1,3 Prozent mehr Umsatz im November 2017

Wie die amtliche Statistikstelle des Landes anhand vorläufiger Ergebnisse mitteilt, stiegen die Umsätze nominal um 3,4 Prozent. Die Beschäftigtenzahl im Gastgewerbe war um 2,1 Prozent höher als im Nov

Dialog Food&Drink am 6. Februar in Bochum

Über 70 Aussteller und 25 Fachreferenten aus der Praxis in über 15 Workshops, Vorträgen und Gesprächsrunden sind die Zutaten für ein Fachforum bei dem es nur um einen Faktor geht: » Ihren nachhalti

Gastro-Lern-App azubi:web ausgezeichnet

Der DEHOGA-Rahmenvertragspartner azubi:web wurde in dieser Woche mit dem Hermann-Schmidt-Preis des Vereins „Innovative Berufsbildung“ ausgezeichnet. azubi:web, ein digitales Lernsystem, bildet sämtli

11.12.2017

Rechengrößen in der Sozialversicherung 2018

Hier finden Sie Komplettübersicht über alle relevanten Rechengrößen in der Sozialversicherung 2018, darunter auch die Sachbezugswerte für Verpflegung und Unterkunft sowie der Künstlersozialabgabesatz,

Acrylamid-Verordnung nimmt weitere Hürde – DEHOGA setzt sich für Guidelines im Sinne der Branche ein

Punktuelle Verbesserungen für mittelständische Gastronomiebetriebe

Airbnb & Co: „Wir brauchen fairen Wettbewerb“

Neuer Wettbewerb muss staatlich geregelt werden / gültige Sicherheits- und Hygienestandards für alle / Steuern gelten für alle / Registrierungspflicht für Anbieter Die Sharing-Economy in der Beherberg

08.12.2017

Umfrage: Sind Sie ein Ausbildungsbetrieb?

Für verschiedene Aktivitäten wie Jugendmeisterschaften, Lossprechungen, Tag der Ausbildung etc. sind wir darauf angewiesen, dass ausbildende Betriebe in unserer Mitgliederdatei als Ausbildungsbetrieb

Für Kleinbetragsrechnungen gilt jetzt die Grenze von 250 Euro

Umsatzsteueranwendungserlass geändert: Kleinvieh, das auch Mist macht. Auch wenn dieses Gesetz die dicken Bürokratielasten, die unsere Branche drücken, nicht angeht, sind immerhin kleinere Erleichteru

06.12.2017

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