In unserem exklusiven Download-Bereich tut sich stetig etwas. Die fünf neuesten Downloads zu den Themen: Corona-Virus, GEMA, Hotelsendetarife und…
Rund 78 Prozent befragter Gastronomen und Hoteliers ungerechtfertigten Bewertungen im Internet ausgesetzt +++ „Fake-Gäste“ größte Herausforderung +++…
Wie lässt sich ein guter Ausbildungsbetrieb erkennen und finden? Diese Frage treibt viele junge Menschen um. Zugleich suchen Hotels und Restaurants…
Seit Anfang des Jahres gilt in Deutschland eine Belegausgabepflicht ("Bonpflicht"). Ausnahmen gibt es nur theoretisch, deshalb stellt sich die Frage:…
Die Chancen auf 7% für Essen jeder Art sind gar nicht so schlecht. Rückenwind durch Gastronomen, ihre Mitarbeiter und Gäste erhöhen die Chancen.…
Geht es nach Grünen und SPD, sollen Minijobs stark schrumpfen. Geht es nach CDU und DEHOGA, soll der Grenzbetrag erhöht und die Minijobs dynamisiert…
Es bleibt dabei: Die Entscheidungen in Sachen Weitergabe von Kontrollergebnissen an Privatpersonen und die Veröffentlichung über Topf-Secret fallen…
Die Fremdvermietung privater Zimmer und Wohnungen über Portale wie Airbnb nimmt gerade in den Städten der Rheinschiene weiter zu und das mit…
Lange hat es gedauert. Jetzt ist es so weit. Wie wir aktuell erfahren haben, gibt es erste zertifizierte Technische Sicherheitseinrichtungen (TSE) für…
Bei Lebensmittelkontrollen geht es nicht immer mit rechten Dingen zu. Das ist auch Plusminus zu Ohren gekommen und möchte über Willkür und fehlende…