Fachgruppen

Branchentag: Gastro Upgrade in Bielefeld

TC Veranstaltungen, Fachgruppen

Die Teilnahme ist für DEHOGA Mitglieder aus Ostwestfalen und Lippe kostenfrei!
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Neue Arbeitsstättenregel ASR A5.1 veröffentlicht – Relevanz für die Außengastronomie

BGN, Fachgruppe Gaststätten

Der Ausschuss für Arbeitsstätten (ASTA) hat die neue Arbeitsstättenregel ASR A5.1 „Arbeitsplätze in nicht allseits umschlossenen Arbeitsstätten und…

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Überwältigende Resonanz europäischer Hotels auf Sammelklage gegen Booking.com

Distribution und OTA, Fachgruppe Hotels

Brüssel / Berlin, 28. August 2025 – Die von HOTREC und mehr als 30 nationalen Hotelverbänden unterstützte europaweite Sammelklage gegen Booking.com…

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Die EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) – Was jetzt auf das Gastgewerbe zukommt

Nachhaltigkeit & Effizienz, Fachgruppe Umwelt, Ressourcenmanagement
Ressourcenmanagement Umweltfreundliche Beschaffung Zertifizierung

Ab Ende 2025 gelten neue Regeln für Produkte wie Kaffee, Kakao und Rindfleisch. Auch gastronomische Betriebe sollten prüfen, ob und wie sie betroffen…

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„Weniger ist oft mehr“ – wie eine kluge Speisekarte zum Wirtschaftsfaktor wird

Fachgruppe Gaststätten

"Klein, gedruckt – und oft unterschätzt: Die Speisekarte ist mehr als nur Angebot. Sie ist Wirtschaftsfaktor, Nachhaltigkeitsbotschafter und…

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Pflegeversicherung & Kinderabschlag: Was Arbeitgeber jetzt wissen müssen

Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Seit dem 1. Juli 2023 gibt es eine wichtige Änderung in der sozialen Pflegeversicherung: Eltern mit mehreren Kindern zahlen weniger Beiträge. Doch ab…

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NRW-Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe: Statement gegen den Fachkräftemangel

Ausbildung, Fachgruppe Berufsbildung, Arbeitskräftesicherung, NRW, Pressemitteilungen

An alter Wirkungsstätte trafen sich die besten Nachwuchskräfte aus Nordrhein-Westfalen zu den diesjährigen nordrhein-westfälischen…

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Führungskräftebefragung zur physischen Resilienz in der Hotellerie

Fachgruppe Hotels

Ihre Einschätzung ist gefragt!

Krisen wie die Energiepreiskrise, Fachkräftemangel oder technologische Herausforderungen stellen die Hotellerie immer…

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Digitale Transformation der Deutschen Hotelklassifizierung: MeineSterne.eu geht online

Fachgruppe Hotels, Digitalisierung

Neue Online-Plattform optimiert den Klassifizierungsprozess für Hoteliers

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„Teuer, aufwendig, überflüssig“ – NRW-Wirtschaft fordert in gemeinsamem Positionspapier den Verzicht auf kommunale Verpackungssteuern

Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Umwelt, Nachhaltigkeit & Effizienz, Pressemitteilungen, Top-Nachricht

Die nordrhein-westfälische Wirtschaft stellt sich einmütig gegen die Einführung einer kommunalen Steuer auf Einweg-Verpackungen, wie sie derzeit in…

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